Заменители сахара

Подбор параметров

от до

Royal Forest (Россия)

Сахараджа (Индия)

«Сахараджа» - сахар, производящийся в Индии традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. В остывшую массу в качестве загустителя добавляют зелёные плоды Бамии, и после выдерживания полученный сахар формируют в блоки. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.«Сахараджа» - сахар, производящийся в Индии традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. В остывшую массу в качестве загустителя добавляют зелёные плоды Бамии, и после выдерживания полученный сахар формируют в блоки. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.Тростниковый сахар называется «гур» или «джаггери». По вкусу и цвету он чем-то напоминает мёд, имея особенный уникальный аромат. Именно этот полностью природный сахар на протяжении многих веков прославляется Аюрведой за его многочисленные лекарственные и укрепляющие иммунитет свойства.

Сироп топинамбура можно добавлять в каши, торты, пирожные, молочные продукты, соусы. Сироп топинамбура - продукт, который подойдёт тем, кто хочет сократить употребление вредных для организма продуктов. Сироп топинамбура используют в качестве подсластителя в постных, вегетарианских, веганских, а также в сыроедческих блюдах. Не содержит красителей и ароматизаторов.Содержащийся в топинамбуре инулин улучшает обмен веществ, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике и его работу, снижает уровень холестерина, а пектин и клетчатка выводят из организма токсины и шлаки.Сироп топинамбура можно добавлять в каши, торты, пирожные, молочные продукты, соусы. Сироп топинамбура - продукт, который подойдёт тем, кто хочет сократить употребление вредных для организма продуктов. Сироп топинамбура используют в качестве подсластителя в постных, вегетарианских, веганских, а также в сыроедческих блюдах. Не содержит красителей и ароматизаторов.Содержащийся в топинамбуре инулин улучшает обмен веществ, поддерживает нормальную микрофлору в кишечнике и его работу, снижает уровень холестерина, а пектин и клетчатка выводят из организма токсины и шлаки.Сироп из топинамбура содержит:- натуральную фруктозу - основной источник энергии;- аминокислоты, железо, магний, цинк, необходимые для здорового сердца и сосудов, прочности костей, красоты кожи и волос;- витамины группы В - залог хорошей памяти, высокой умственной активности и крепкого иммунитета.Для того, чтобы получить сироп, топинамбур подвергают медленной обработке при температуре 55 градусов. Благодаря этому все полезные вещества, которые содержатся в топинамбуре, удаётся сохранить в первозданном виде.Добавление сиропа топинамбура в качестве подсластителя в кондитерские изделия станет изюминкой вашего кулинарного мастерства.

Стевия - уникальный продукт растительного происхождения для поддержания здорового образа жизни. Незаменима для диабетического питания. Не только заменяет сахар, но и в качестве подсластителя прекрасно подходит для напитков и для приготовления различных блюд. Родина стевии - Южная Америка и Азия, на протяжении сотен лет это растение выращивается во многих странах как совершенно безвредный, натуральный заменитель сахара. В России её начали выращивать в 90-х годах. Стевия медовая или двулистник сладкий – это целая композиция из пряно-ароматических веществ, а также природной и натуральной сладости – стевиозида, содержащегося в листьях и стеблях этого особенного растения. Чистый стевиозид более чем в 200 раз слаще сахара и это уникальное свойство открывает безграничные возможности для его использования в питании как натурального и безопасного заменителя сахара для тех, кто любит сладкое, но при этом не забывает о своем здоровье. Несомненным преимуществом перед сахаром является минимальное содержание "пустых калорий", поэтому стевиозид входит во многие продукты для диетического питания. Особенностью стевии является то, что после ее употребления в пищу не наблюдается никакого негативного влияния на организм, как, например, повышения уровня сахара в крови. Именно этим стевия отличается от сахара и других его заменителей, ведь стевия – растение, которое не имеет в своей основе углеводных соединений. Стевия считается наиболее полезным и перспективным подсластителем современности: она имеет высокий коэффициент сладости, низкую энергетическую ценность, не оказывает вредного воздействия на организм. Стевия - уникальный продукт растительного происхождения для поддержания здорового образа жизни. Незаменима для диабетического питания. Не только заменяет сахар, но и в качестве подсластителя прекрасно подходит для напитков и для приготовления различных блюд. Родина стевии - Южная Америка и Азия, на протяжении сотен лет это растение выращивается во многих странах как совершенно безвредный, натуральный заменитель сахара. В России её начали выращивать в 90-х годах. Стевия медовая или двулистник сладкий – это целая композиция из пряно-ароматических веществ, а также природной и натуральной сладости – стевиозида, содержащегося в листьях и стеблях этого особенного растения. Чистый стевиозид более чем в 200 раз слаще сахара и это уникальное свойство открывает безграничные возможности для его использования в питании как натурального и безопасного заменителя сахара для тех, кто любит сладкое, но при этом не забывает о своем здоровье. Несомненным преимуществом перед сахаром является минимальное содержание "пустых калорий", поэтому стевиозид входит во многие продукты для диетического питания. Особенностью стевии является то, что после ее употребления в пищу не наблюдается никакого негативного влияния на организм, как, например, повышения уровня сахара в крови. Именно этим стевия отличается от сахара и других его заменителей, ведь стевия – растение, которое не имеет в своей основе углеводных соединений. Стевия считается наиболее полезным и перспективным подсластителем современности: она имеет высокий коэффициент сладости, низкую энергетическую ценность, не оказывает вредного воздействия на организм. Стевия обладает лечебными, противовоспалительными свойствами: укрепляет иммунитет, повышает обмен веществ, уменьшает содержание сахара в крови, снижает холестерин, стабилизирует артериальное давление, выводит токсины, замедляет процесс старения. Богата множеством полезных веществ: витаминами группы А, В, С, содержит 17 аминокислот, а также микроэлементы. Обладает противомикробным действием. Рекомендуется употреблять чай со стевией для профилактики простудных заболеваний, гриппа. Стевия устойчива к нагреванию, а это значит, что ее можно использовать в сладкой выпечке. Стевия в качестве заменителя сахара рекомендована всем людям, которые следят за своим здоровьем.

Целебные свойства гречишного меда во многом определяются его химическим составом. В нем, как и в акациевом меде, много фруктозы, глюкозы, сахарозы. Полезность гречишного меда достигается также за счет высокого содержания в нем меди, цинка, железа, бора, йода, никеля, кобальта, других биологически активных веществ и компонентов, в числе которых фосфор, витамины С, В1, В2, РР. Рутин, которого так много в гречихе, в меде содержится в самых минимальных количествах. Гречишный мед лечебные свойства свои, которые делают его хорошим антисептиком, проявляет свои свойства благодаря высокой кислотности, а также содержанию высокого полцента белка, других ферментов. Состав гречишного меда позволяет хранить его достаточно длительное время, в процессе чего мед сохраняет свои полезные качества. Отлично проявляет гречишный мед свойства антисептика, которые он способен сохранять даже после полугода хранения. Его активность очень высока в отношении золотистого стафилококка, а также других видом стафилококков, кишечной палочки. Очень интересным оказывается то, что перекись водорода, которая образуется постепенно в гречишном меде, оказывается более сильным средством против бактерий, чем другие соединения, которые получены из других разных источников. Этому способствует то, что в гречишном меде содержатся особые вещества, которые увеличивают его противомикробные свойства. Мёд "Слово Пасечника" отличают 4 важных момента: - сам мёд, отбираемый среди лучших медов Алтая, - уникальная упаковка на 100% состоящая из пчелиного воска, который сохраняет этот природный продукт, как ни одна другая, - «холодная» фасовка - метод, в процессе которого мёд не подвергается нагреванию (это гарантировано самой упавковкой, так как она не выдерживает нагрева свыще 27°С) - его вид, который воспринимается как готовый подарок. И еще два слова о баночке. Мёд в восковой упаковке хранится особенно долго и неприхотливо. Упаковка из воска достаточно прочна для транспортировки и хранения в любых условиях, она также защищает мед от света (разрушительного для полезных свойств этого ценного продукта). Такая упаковка, в отличие от стеклянных банок, ещё и очень практична - даже если вы разбили или случайно сломали её, то содержимое можно есть без опасности для здоровья. Также ее можно использовать повторно для хранения меда, чая, любых других сыпучих или жидких продуктов или для применения в изготовлении домашней косметики (натуральный воск легко переплавить). Целебные свойства гречишного меда во многом определяются его химическим составом. В нем, как и в акациевом меде, много фруктозы, глюкозы, сахарозы. Полезность гречишного меда достигается также за счет высокого содержания в нем меди, цинка, железа, бора, йода, никеля, кобальта, других биологически активных веществ и компонентов, в числе которых фосфор, витамины С, В1, В2, РР. Рутин, которого так много в гречихе, в меде содержится в самых минимальных количествах. Гречишный мед лечебные свойства свои, которые делают его хорошим антисептиком, проявляет свои свойства благодаря высокой кислотности, а также содержанию высокого полцента белка, других ферментов. Состав гречишного меда позволяет хранить его достаточно длительное время, в процессе чего мед сохраняет свои полезные качества. Отлично проявляет гречишный мед свойства антисептика, которые он способен сохранять даже после полугода хранения. Его активность очень высока в отношении золотистого стафилококка, а также других видом стафилококков, кишечной палочки. Очень интересным оказывается то, что перекись водорода, которая образуется постепенно в гречишном меде, оказывается более сильным средством против бактерий, чем другие соединения, которые получены из других разных источников. Этому способствует то, что в гречишном меде содержатся особые вещества, которые увеличивают его противомикробные свойства. Мёд "Слово Пасечника" отличают 4 важных момента: - сам мёд, отбираемый среди лучших медов Алтая, - уникальная упаковка на 100% состоящая из пчелиного воска, который сохраняет этот природный продукт, как ни одна другая, - «холодная» фасовка - метод, в процессе которого мёд не подвергается нагреванию (это гарантировано самой упавковкой, так как она не выдерживает нагрева свыще 27°С) - его вид, который воспринимается как готовый подарок. И еще два слова о баночке. Мёд в восковой упаковке хранится особенно долго и неприхотливо. Упаковка из воска достаточно прочна для транспортировки и хранения в любых условиях, она также защищает мед от света (разрушительного для полезных свойств этого ценного продукта). Такая упаковка, в отличие от стеклянных банок, ещё и очень практична - даже если вы разбили или случайно сломали её, то содержимое можно есть без опасности для здоровья. Также ее можно использовать повторно для хранения меда, чая, любых других сыпучих или жидких продуктов или для применения в изготовлении домашней косметики (натуральный воск легко переплавить).

Акшая Инвайт

Горный нектар

Иванов В.А.

Меган 2000

Сладкий Сахар

Слово Пасечника

ТрансКэроб